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汕頭正宗桂林米粉哪有教揭陽潮州早餐美食培訓中心
汕頭哪有小吃培訓學校 揭陽香滋戀早餐粉面技術培訓 小吃技術哪有教 香滋戀桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名,其做工考究, 先將上好大米磨成漿, 裝袋濾干, 揣成粉團煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是沽白、細嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。講究鹵水的制作,其工藝各家有異,大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成,香味濃郁。 商水的用料和做法不同,米粉的風味也不同。大致有鹵味米粉、生菜米粉、馬肉米粉、原湯米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在鹵水里加入一些自制的調料,使味道更加鮮美。如果學會了一流的桂林米粉鹵水的制作方法,那么還要把握好鹵水的制作過程,讓每一次的鹵水味道都是一樣的,不要輕易變換口味。
培訓費用:
全套技術培訓學費 1800元,包含學習材料費、資料費,秘方費,技術指導費,技術轉讓費、設備使用費,長期技術升級費等,中途不收任何費用。
項目內容:
1、桂林米粉干粉選擇和浸泡技術。
2、桂林米粉鹵水熬制技術。
3、米粉高湯熬制技術。
4、五香牛肉粉烹調技術。
5、牛脯粉的烹調技術。
6、鮮肉粉的烹調技術。
7、酸辣粉的烹調技術。
8、脆皮肉的烹調技術。
9、花生的酥炸技術。
10、酸豆角的加工技術。
11、酸辣筍絲的加工技術。
12、特香油辣椒的制作技術。
培訓時間:
當學員學習后,本機構將會盡快進行師傅以及材料設備的調配,當準備工作完成后,本機構將會聯系學員前來學習,一般在第二天即可開始學習,機構經營時間(8:00-20:00,節假日均可),學員隨到隨學,學習時間可根據自身情況,自由合理安排,如有任何特殊情況可聯系本機構延遲學習。
選擇我們香滋戀小吃培訓學校學習技術七大優勢:
一:每一位學習者我們都會給予簽訂學習合同,才給予學習,以雙方利益。
二:第一次操作由教學師傅引導學員把所學的小吃項目重頭到尾的操作一遍,直到成品出現。
三:第二次操作由學員自己親自動手,重頭到尾的學所報名的小吃項目,直到學員把那個項目的制作過程、操作步驟、技術配方都掌握好為止。
四:如果學員在學習過程中,有什么不懂的地方都可以提出,我們的教學師傅都會詳細解答學員所提出的問題。
五:揭陽香滋戀小吃培訓提供的所有餐飲小吃項目都是:隨到隨學,包教包會,只做技術培訓,不做加盟。
六:我們提供的餐飲小吃項目從不限制任何原料,都會把原料設備以及相關的采購點告訴每一位學習者,以方便他們購買和及時開業經營。
七:每一位學員學會之后,開店過程中如遇技術方面的問題,都可以咨詢我們的培訓師傅,揭陽香滋戀小吃培訓都會盡力為學習者解決。